PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Pierś z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i posypać solą oraz pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać trochę oleju wrzucić mięso i smażyć, aż odparuje wodę. Marchewki, pietruszkę oraz seler obrać i pokroić w plasterki lub słupki. Por pokroić w półplasterki.
Do naczynia z warzywami dodaj zamarynowane mięso. Posypać estragonem (albo innymi ulubionymi ziołami) Naczynie żaroodporne przykryj folia aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz przez około 1 godzinę. Następnie zdejmij folię, a piekarnik ustaw na grill. Całość podpiekaj przez ok. 10 minut, aż mięso i
. 97icmrl0zw.pages.dev/5497icmrl0zw.pages.dev/20697icmrl0zw.pages.dev/89
